HTX An Xuân tập trung trồng măng tây theo tiêu chuẩn VietGap trên địa bàn tỉnh tạo nên sản phẩm măng tây An xuân hấp dẫn thực khách gần xa, Vitamin A, B, C, D có trong măng tây giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hàm lượng inulin làm nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn. Từ vùng đất khô cằn, khắc nghiệt, Măng tây An xuân vươn mình đứng dậy và mang đến cho người hương vị ngọt thanh, thơm mát, chan chứa tình người Ninh Thuận.