Trải dọc chiều dài đất nước, hành tím Thanh Hải của huyện Ninh Hải nổi tiếng với đặc trưng củ chắc, thơm, “cay nồng vị nắng gió” của tỉnh Ninh Thuận. Hành tím Thanh Hảichứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin B6, chất xơ tốt cho sức khỏe giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, điều trị các vấn đề về hô hấp, kiểm soát huyết áp, hàm lượng chất sắt cao trong hành tím giúp điều trị thiếu máu…