Hộp bánh trung thu thượng hạng Tân Huê Viên là dòng sản phẩm hộp quà gồm 12 bánh mang đến 12 vị khác nhau cho người dùng, với bao bì hộp giấy, túi xách cực kì sang trọng và tinh tế sẽ là món quà biếu tặng độc đáo trong mùa trung thu

Bánh trung thu Tân Huê Viên An Khang – Trường Tho bao gồm 12 loại bánh :

• Bánh trung thu thập cẩm 2 bánh
• Bánh trung thu gà quay 2 bánh
• Bánh trung thu rong biển 1 bánh
• Bánh trung thu chay 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa đậu đỏ 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa dứa 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa mè đen 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa trà xanh 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa đậu phộng 1 bánh
• Bánh trung thu kim sa hạt sen 1 bánh

Để cho ra những chiếc bánh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, thành phần nguyên liệu như hạt dừa, hạt điều… đều được Tân Huê Viên chọn lọc nghiêm ngặt trước khi chế biến

Vỏ bánh đóng vai trò quan trọng để cho ra một chiếc bánh trung thu thơm ngon chất lượng. Để chiếc bánh trung thu nướng có lớp vỏ đẹp mắt thì nguyên liệu phải đúng chuẩn, bột làm bánh phải là loại bột mì có hàm lượng protein thích hợp, màu trắng mịn, mùi thơm đặt trưng để tạo độ mềm dẻo theo yêu cầu của da bánh, riêng chất lượng của nước đường, dầu thực vât và công đoạn phun trứng lên bề mặt là những yếu tố chính quyết định màu sắt da bánh sau khi nướng có đẹp hay không